Канапе с колбасой и огурцом — прекрасное решение для праздничного стола. Готовятся они быстро и легко.
Нам понадобятся:
- сырокопченая колбаска;
- темный хлеб;
- листики салата;
- свежий огурец.
Приготовление:
Нарезаем хлеб порционными кусочками и кладем на каждый по листику салата. Затем наискосок нарезаем колечки огурца (чем тоньше, тем лучше). В итоге должны получиться длинные пластиночки. Так же тоненько режем колбасу.
Берем кусочек нарезанного огурца и складываем на манер гармошки и кладем поверх него колбаску, потом так же второй ряд. Затем все это прокалываем шпажкой и крепим к кусочку хлеба с листиком салата.
Получается канапе с колбасой, как у нас на фото.
| Больше рецептов канапе с колбасой вы найдете в нашем специальном обзоре «Канапе с ветчиной, бужениной, колбасой — фото идеи для фуршета«. |
Автор
Ефимова Анна
Пишу с душой
Источник: